これ、材料もかなり少ないのにめちゃ美味しいのです。おろしポン酢といっても、大根でなく玉ねぎ!これ、個人的にはまってしまい、何度も作ってます(。-∀-。)すりおろし玉ねぎが、肉汁と合わさり・・旨味アップ!火を通すことで、甘みをまとってまろやかになっております。玉......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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