苦手克服！ゴーヤの苦みを抑えて・・豚バラとゴーヤの甘味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

うちの人たち、夏野菜の代表ともいえる・・ゴーヤが苦手です。ゴーヤは苦くてなんぼ！！と言われますが、ほんとに苦いので・・子どもも含め、みな余りすすんで食べてはくれません。でも実家の畑から届く。。そこで、先日・・小春ちゃんが言ってた「苦いのは、ワタじゃない......

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: Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/