ネーミング通り、豚肉とゴボウとこんにゃくを使った甘辛炒め。味が入りにくいこんにゃく・ゴボウですが、フライパンでサッと煮込んで炒るので味が短時間でしっかり入ります。調味料も、やや少なめ(。-∀-。)作り置きも出来ますので、ぜひお試しくださいね〜♪あ、そうだ。うち......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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