こんばんは^^うちの家族が好きな、厚揚げのあんかけ。これ、蓮根とえのきだけが入ってるけど・・・しめじでも、ネギでも、白菜とかでも・・・なんなら、何も入ってなくてもwとにかく、厚揚げのあんかけだったら喜ばれる( ゚∀゚)それくらい、厚揚げのあんかけってもんが好き......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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