おはようございます^^輪切りした茄子で挟むより、こっちのほうが肉を逃がさない!!と感じる、茄子バーグ^^オイスターソースで甘辛に仕上げ、ごはんにも合う!ビールにも合う!夏にもってこいの、ハンバーグです。ひき肉のタネは、卵も入れず超簡単に作っているので楽チ......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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