おはようございます〜^^暑いよねぇ〜!こういう時は、南蛮漬けっぽい感じのものを・・・和風でなく、ちょっとエスニック風に作りました。あれば、パクチーをどっさりのっけてどうぞ◎鮭のエスニック風ナムル <材料> 2~3人分鮭(骨を取り除き、一口大に)・・・2切れ......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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