茄子の麻婆ソースがけ*あっさりしている娘と、濃厚な息子。 レシピあり

茄子の麻婆ソースがけ*あっさりしている娘と、濃厚な息子。
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    おいしそう!

おはようございます^^暑い〜!実家から、茄子とキュウリとズッキーニ、ししとうばかりが届きます。いや、めっちゃ嬉しいです。特にししとう!(息子、毎日ごま油で焼いて鰹節と醤油かけたやつを食べるw) 今日は、そんな豊富にとれてありがたい夏野菜のレシピです。茄子を......

Mayu*さん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。 食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/