おはようございます^^連休、終わっちゃいましたー!!何にもしてないわ♡小正月ということで、小豆を炊きました。 うちは毎年、圧力鍋で多めに小豆を炊いて、甘みをつける前に少しだけ(ほんまにちょっと)小豆粥用に取り分けます。炊いたほとんどの小豆は、善哉に。15日......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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