おはようございます〜♩揚げ浸しが大好き!特に、茄子のが大好きです。副菜のジャンルだけど、、、メインでもいいくらい茄子が良い仕事してる♡今日は、色が鮮やかに仕上がる揚げ浸しのコツも添えて、レシピを載せています。なんか、色が抜けたようになるのはなぜだろう・・......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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