おはようございます^^鬼は〜外!福は〜内!というわけで、節分でございます。うちは京都なんですが、小さい頃から節分といえば恵方巻きをその年の方角に向いて無言でムシャムシャと丸かじりし、玄関先には臭いイワシの頭をチクチクの柊の枝に刺して、おばあちゃんが飾って......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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