おはようございます^^鶏むね肉で作っても美味しいですが、今日はふんわりと『ささみ』で。サクッとした生地に包まれたささみは、本当にふんわりしていてとっても美味しいです♪衣の生地は、牛乳を使って作ります。この衣、ブロッコリーや椎茸なんかフリッターにしても美味......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
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