レシピブログ
こんにちは〜!雨ですねぇ。。。 ひさしぶりに、プレーンなベーグルを焼きました* 朝食用に♪大抵何かサンドして食べるので、いつも一次発酵もしっかりしてます。横にカットを入れてから、冷凍ストック☆ お粉は、スーパーキングに・・・ 《日清製粉・強力粉》スーパーキング 1kg (チャック袋入) 少しゴールデンヨット配合〜。 ≪日本製粉・強力粉≫ゴールデンヨット 2kg(チャック袋入) ......
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