きゅうりと豆腐と長ネギの塩麹和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

また、塩麹をつかってみたぜ。冷蔵庫で救出を待っている、木綿豆腐がメインだぜ。【二人分】・きゅうり 1本・長ネギ半本・木綿豆腐 1丁・塩 2つまみ・ごま油大さじ2・塩麹大さじ3・すりごま大さじ2きゅうりをスライスして、塩をまぶして5分ほど置く豆腐はレンジを3分半で、水切り。長ネギは、5ｃｍの長さの細切り。きゅうりをさっと水洗いしてしぼる。そこに豆腐を崩し入れ、長ネギも入れ残りの材料を全部投......