「かけトマレシピコンテスト」 レシピあり

「かけトマレシピコンテスト」
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    おいしそう!

☆かけトマ&ベーコン☆ベーコンオイルとチーズ薫る・とろとろオムライス ベーコンから出たオイルで、ご飯を炒めて 粉チーズを絡めた結構濃厚なフライドライスがベースです! 卵には生クリームを混ぜて、ゆっくり低温仕上げ→まるでソースのような仕上がり 上からかけるソースは、フレッシュなトマトの香りを 蜂蜜とレモンで包みこみ、食感際立つカリカリベーコンと合わせます! 材料・・・2人前 <おにぎり> ご......

セレクトダイニングさん

セレクトダイニングさん

普段はアジア料理店のオーナーシェフをしております。調理して美味しいものを創ることを楽しんでいます。和食・洋食・中華・そしてアジア料理、何が美味しさの本質かを、見極められるようになることを目標にしています。