レシピブログ
横濱味紀行 Fishon-net のタツヤです 今回は、さっぱりとした 「びんちょうマグロ」を簡単で美味しいヅケにしてみました。 見るからに サッパリとした感じの びんちょうを、パックに付いていたワサビを 器に入れて そこに、麺つゆをダクダクと入れて ワサビを溶いておきます。 うちは小学生の子供がいるので ワサビの量は、少なめにしましたが お好みで量は調整すると 大人でも楽しめる酒の肴に......
洋風☆マグロのアラでつ...
ご飯がすすむ!カジキマ...
マグロの皮の湯引き
残ったお刺身を有効活用...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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