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ciao! ラクッチーナサッチの藤野幸子です。 玉焼きカルボナーラ ラクッチーナサッチの藤野です。 カルボナーラといえば、ローマが本場。 グアンチャーレ(日本では、ベーコンを使うことが多いですね)にゆっくり火を入れた卵にペコリーノチーズのソースを絡ませるのが定番です。 ソースがボソボソになっちゃうという方におすすめのサッチ風おすすめのカルボナーラご紹介します。 ......
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