夏野菜の揚げびたし

夏野菜の揚げびたし
  1. おいしそう！

まさかの梅雨明けで、突然夏になってしまいました。すると作りたくなるのが揚げびたしです。どんどん揚げて、どんどん浸します。茄子のきれいな色を見ると、夏を感じますね。結局、野菜だけでなくお肉も揚げることにし、せっかくなので倍量揚げてしまい、ついでにピーマンも......

chieさん

chieさん

和菓子が大好き。習い始めて５年目です。うちでのおやつも和菓子が中心になりました。我が家は同い年の夫と小学校３年生の長女、昨秋生まれた次女の４人家族。私は、次女の出産を機に、今は仕事をお休み中です。