レンジで♪鯛の酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

 今週はタイウィークなの。タイっていうのは「Ｔｈａｉ」じゃなくて、「鯛」。鯛を一尾買って、２枚卸にしてもらい、半身は切り身にして塩焼きで食べて、その反対側が昨日の夕飯でした。 薄めに切って、レンジ蒸し。２人分ぐらいまでなら、蒸し器よりもきっとレンジの方がラクなのかも。白髪ねぎをのせて、熱した油、ジュっとかけてます。最近、太白ごま油初めて買ってみたので、それを使用。 レ......