黒糖と黒豆のお山パン　＜酒粕酵母＞レシピあり

黒糖とバターを加えたリッチ生地に、黒糖で炊いた黒豆さんをどっさり混ぜ込んだお山パン。ほんのり黒糖色になったパン生地は、バター効果でふんわりモッチリ♪生地の甘味と黒豆の甘味で、想像以上にスイーツ系のお味。おこちゃまが喜びそーだ。そのままでもウマイが、3-4cm......

自家製天然酵母でパンを焼く日々。私的覚書な感じで自由気ままに運営中。どうぞごゆるりと...

chipaさん