ハードなクランベリーさん <酒粕酵母> レシピあり

ハードなクランベリーさん <酒粕酵母>
  1. おいしそう!

いつものバタール生地に、甘酸っぱいクランベリーをどっさどっさっと加え、高温でバリバリっとハードに焼き上げてみた。ででーんと大きく焼くことで、しっとりもっちりクラムの出来あがり。バヌトン使えばなおよろし......

chipaさん

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自家製天然酵母でパンを焼く日々。 私的覚書な感じで 自由気ままに運営中。 どうぞごゆるりと...