胡桃を加えて加水85%のバタール~おやつにザッハトルテ焼きました!! レシピあり

胡桃を加えて加水85%のバタール~おやつにザッハトルテ焼きました!!
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    おいしそう!

おはようございます   留守をしていたので自宅用の食事パンやおやつ用スイーツが無い・・ ちょっと暑い時期は?のケーキ「ザッハトルテ」、我が家の夫は大好きなので暑い真夏でも OK ・・久しぶりに焼きました そして食事用のパンは胡桃を加えて加水85%のバタールを・・・ とっても柔らかい生地、横にちょっとダレてしまいました もちろんクープ3本は無理、1本だけです 外はカリッ中はしっとりした感じです  ......

pentaさん

pentaさん

大きな富士山の見える自宅で、今年の4月からは管理栄養士の夫と一緒に二人三極、趣味を生かしながら楽しく小さな自宅料理教室になりました。長年のカフェ経営の経験を生かした食育や減塩レシピをこれからは載せていきたいと思います。