きんかん酵母を仕込む。 レシピあり

きんかん酵母を仕込む。
  1. おいしそう!

酒粕酵母ばかり活躍したこの冬。長いこと頑張ってくれたけど、いよいよ引退が迫る今日この頃...ゴクロウサマ!!暖かくなってきたことだし、そろそろ新しい酵母さんをと、コンポートで余った完熟きんかんを仕込......

chipaさん

chipaさん

自家製天然酵母でパンを焼く日々。 私的覚書な感じで 自由気ままに運営中。 どうぞごゆるりと...