さくっ! ほろっ!しっと~り♪ な
かぼちゃクッキー
ジャックオランタンのクッキーです。
なかに かぼちゃ餡が入って、 しっとり食感です 。
【材料】 ( 24個分)
バター(あれば無塩)・・・・・・・・・・ 70g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
かぼちゃ(つぶす。できれば裏ごし)・・・40g 冷凍かぼちゃなら1~2きれ分
シナモン・・・・・・・・・・・......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。