・ゆで鶏(もやし・長ネギ)
・キャベツとニンニクのトマト煮込み
クリームチーズ添え
・わかめとエノキのスープ
圧力鍋に水と臭み取りの長ネギとしょうがを入れて、鶏のもも肉をゆで るだけの簡単料理。
もも肉はひと口大に切って、もやしの蒸したものと長ネギのみじん切りを添え、
酢と醤油でつくった二杯酢でいただきます。
春キャベツ6枚を手でちぎり、カットトマト缶を一缶、ニンニクを4......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。