・たらの香草ムニエル
・ほうれん草とコーンのソテー
・キャベツのチーズステーキ
・赤カブとウィンナーのスープ
魚がおいしい今日この頃。
今日は次男のリクエストで、ムニエルに。下味をつけたあと、オレガノふって、粉をつけて
ニンニクとローリエをソテーしたバターでムニエルにします。
【材料】4人分
たら・・・・・・・・・・4切れ
塩・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
オレガノ・・・・・・・1切れに付......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。