棒餃子のれしぴ
【材料】春巻の皮 10枚分
豚ミンチ 700g
キャベツ 600g
ニンニク 3かけ
塩 小さじ半分
酒 大さじ1と半分
醤油 大さじ1
ゴマ油 小さじ半分
水溶き小麦粉 適宜
揚げ油 適宜
【作り方】
①キャベツをルクエに入れ電子レンジ500Wで4分加熱し汁気を搾る。
②フードプロセッサーにキャベツ、ニンニクを入れ、粗く刻み、豚ミンチ、ゴマ油、調味料を入......
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食べ盛りの男の子2人を相手に、日々 簡単かつおいしいご飯を研究、提供中・・・。でもスローフードを作るのが趣味です。