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今が旬のかつお。たたきも おいしいけど、ちょっと手を加えて食べてみて~ ●カツオの梅きゅうチーズ焼のれしぴ● 材料 (3人分) かつお ひと柵(300~400g) ※きゅうり1本と同じ太さ、長さに切り分ける きゅうり 3本 (1本半は、縦に1/4割) のり 3枚 練り梅 30g 油揚げ 3枚 (油抜きして長辺を開く) スライスチーズ 4枚 わさび 適宜 醤油 適宜 【用意す......
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