レシピブログ
コンソメスープに漬けこんで、冷たーく冷やして召し上がれ~ 【材料】(3人分) 長なす 1本 焼き麩 21個 フレッシュ本がれ鰹節 4g 1/2袋 コンソメ 1/2個 お湯 150㏄ 【使う道具】 包丁・まな板・鍋・ボウル・グリル 【作り方】 ①茄子はがくの部分だけ切り取り、グリルでこんがり皮の周囲を焼く。 ②焼き上げたら冷水にとり、皮をむき、一口大に切る。 ③鍋にコンソメを溶......
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