福島県産食肉シンポジウムにいってきました。

2

おいしそう！

福島県産の農産物の理解をするためにも参加したいと 10月24日（土）に福島県産食肉シンポジウムへ行ってきました。福島牛とは福島県内で肥育・生産された最長飼養地が福島県の黒毛和牛の総称です。その中で社団法人日本格付協会の定める格付4等級・5等級のものを『銘柄福島牛』、2～3等級のものを『福島牛』と販売促進協議会で定めています。『福島牛』は猪苗代湖や磐梯山、あぶくま高原などの豊かな自然と生......