ルゥを入れると、コクが出ます。モッチリふわっと感もあり。
そのまま食べてもおいしいし、サンドイッチにもおすすめ。
ポテトサラダを挟んだり、野菜だけ、ツナサンドなど、何でも合いますよ。
★材料
(5人以上分)
水
280cc
粉ミルク
大さじ2
強力粉
390g
カレールゥ
1/4個(荒く刻む)
オレガノ
3振り
クミンパウダー
3振り
砂糖
大さじ2
塩
小さじ半分
ドライイースト
小さじ1と1/3
バター
60g
★作り方
(1時間以上)
1.
材料の上から順にベーカリーの容器に入れていく。ドライイーストは、粉の中央に置き、他の材料は粉の周囲に置く感じ。
2.
ソフトパンモードで焼き色薄め、2斤用でセットし、スイッチオン!焼きあがったら 冷まして出来上がり。
材料入れて、スイッチポンで出来上がり。
1,5斤の分量です。