我が家の炒飯レシピあり

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おいしそう！

我が家の定番のチャーハン。先日、久しぶりに帰って来た次男の為に作った鶏肉のローストが残っていたので、チャーシューの代わりに、これを使って作りました鶏肉のローストには、五香粉という中国料理独特の香辛料が入っているので、それが、炒飯のお味の奥行きを出してくれているようです。一人分の基本的な材料は、ご飯茶碗１杯卵１個（胡麻油・小匙１塩･少々）長葱 ......