レンコンの　沙茶醤　炒めレシピあり

0

おいしそう！

チャイナサロンのメニュー、レンコン炒め。輪切りではなく、棒状に切ることで、印象も違いますし、もちろん、食感も違います簡単にオイスターソースで炒めても、美味しいですが、お教室で使う調味料、XO醤と沙茶醤を使ってみました。 ☆沙茶醤☆は、干し海老と大地魚(カレイ) をベースに、ニンニクやエシャロット、唐辛子などの、香味野菜を使った、ピリ辛の調味料です。 ☆XO醤☆は、干し貝柱、干し海老......