チャイナサロン101

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おいしそう！

～豚肉の湯葉包み揚げ～豚挽き肉湯葉で包んで揚げ、たっぷりのきのこのソースをかけていただきます。中国醤油で、濃い目の色を出すと、美味しそう～鶏ささみとすり胡麻のあえもの～ささみを焼いてすりおろし、すり胡麻、ラー油と合わせると、香ばしい、野菜のあえものに。～千切り生姜スープ～千切りにした生姜を、スープで6～7分煮込こむと、生姜の香りが引き立ちます。卵はふわっとスクランブル......