今日の晩ごはん　～じゃがいものサラダ～レシピあり

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おいしそう！

サラダと言っていますが、さっと茹でて、さっと炒めてます。でも、シャキシャキっとして、塩と黒胡椒だけとは思えない、クセになる美味しさ材料。じゃがいもはスライサーで薄切りにします。薄切りにしたものを包丁で千切りにします。 (スライサーで千切りにしてしまうと、シャキシャキ感が、ちょっと変わってしまうので、できれば、包丁で千切りに。) たっぷりの水にさらします。熱湯に塩(......