レシピブログ
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梅干しを作り始めました~(`∀´) 紙袋で追熟したら うまくいきました 桃のいい香り (←梅だけど・・) が部屋に広がる~ 幸せ~ 桃の香りをいつまでも 楽しんでいたいけど (↑だから、梅ですからー) 6%塩分の 減塩梅干しを作ります ≪材料≫ 梅(2~3Lサイズ)・・・1kg 塩・・・60g 砂糖・・・40g ウイスキー(アルコール分37%)・・・5......
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梅干し作り2 紫蘇揉み
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