三升漬けと唐辛子味噌

三升漬けと唐辛子味噌
  1. おいしそう!

療養地へ向かい移動中の 気ままなママです 今朝はちょっと肌寒い…? 服装、間違えたかも…デス ■□■□■□■ さて そんなわたし 無農薬の青唐辛子を メルカリでGETして 『三升漬け』と『唐辛子味噌』 を作りました 三升漬け 正式な配合は 麹、しょうゆ、青唐辛子 =1:1:1 らしいのですが… あまり辛すぎると 食べられないので 麹、しょうゆ、めんつゆ、青唐辛子、みりん ......