鶏ムネ肉と野菜の挟み蒸し レシピあり

鶏ムネ肉と野菜の挟み蒸し
  1. おいしそう！

電子レンジでは均一に火を通すのが難しいですが、圧力鍋を使うと意外と簡単に火が通ります。 材料 鶏ムネ肉　2枚 塩コショウ　少々 ニンジン　1／2本 アスパラ　2～3本 酒　大2 水　400cc（蒸すための水分） 作り方 鶏ムネ肉は横向きに包丁を入れ、厚さを半分にするように切る。 （完全に切り離さず、最後の部分をくっつけたままにしておくと後が楽） 半分に切ったら、内側に軽く塩コショウをしておく。 ニ......

wakabaさん

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圧力鍋を使ったレシピを紹介しています。 最初は怖いと思っていた圧力鍋だけど、慣れてしまうとその便利さゆえもう手放せません。 美味しくできたレシピから、ちょっとイマイチだったものまで幅広く紹介しています。