レシピブログ
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はじめに アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピです。 ガス圧力鍋と似たところもあれば違うところも多く、レシピを色々試しているところです。 実験感覚なので材料も細かく記載していますが、あくまで参考程度にしてください。 今回のポイント ぶり大根に挑戦。 大根から出てくる水分を見越して、調味料だけで調理してみました。 今回はアラではなく、切り身を使った上品系ぶり大根です。 切り身は「......
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