リンゴジャム×マスカルポーネの愛称抜群！時短パイ☆

Name: リンゴジャム×マスカルポーネの愛称抜群！時短パイ☆
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚半; リンゴジャム 大さじ8〜10位; マスカルポーネチーズ 100g; 卵黄 1個分

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おいしそう！

料理紹介

今回のパイは、フルーツジャムとの愛称抜群の
マスカルポーネを使いました♪

パイは冷凍パイシートを使ったので
なんと仕込み時間5分！
20分焼いて30分で出来ちゃいました☆

★材料
(4人分)

冷凍パイシート
2枚半
リンゴジャム
大さじ8〜10位
マスカルポーネチーズ
100g
卵黄
1個分

★作り方
(30分～1時間)

1.
オーブンは200℃に予熱しておきます

＜パイシート1枚目＞
30分冷蔵庫に戻した
パイシートをめん棒で
一回り大きく伸ばします。

＜パイシート2枚目＞
1枚目同様一回り大きく伸ばし
縁を1cm残して包丁を入れ、
額縁のようにくり抜きます。

＜パイシート３枚目（半分）＞
1cm幅の細長い帯状にカットします。

1枚目のパイシートの縁1cmに
溶いた黄身を塗ります。
2.
2枚目のシートのくり抜いた縁の方を
【1】のパイシートに縁と縁が合うように
重ねて乗せます（ブログの写真参照）

シートの真ん中にマスカルポーネを均等に伸ばし、
その上にリンゴジャムを乗せていきます。
3.
2枚目のシートの中央部分を
1cm位の幅の細長い帯状にカットし
【1】でカットした３枚目のシートと
長さを組み合わせて、【2】の上に
ストライプ状に乗せていきます。

端の短くてな箇所は
1/2にカットするなど工夫してね☆☆

パイとパイが重なる箇所は
接着剤の目的で必ず黄身を塗ります。

キレイな焼き色が付くように
余った黄身を全体に塗ります。
4.
200℃に予熱したオーブンで
20分程様子を見ながら焼きます。

☆出来上がり☆