私のお気に入りレストランで
ブレッドと出してくれるバターが
美味しくて美味しくて・・・
無性に食べたくなり、
この度モニターでいただいた
「明治北海道十勝フレッシュ100」で再現!
お家で食べるパンがオシャレに変身♪
★材料
(5人以上分)
生クリーム
100ml
クリームチーズ
60g
塩
小さじ1/3
★作り方
(5~15分)
1.
生クリームをツノが立つまで
しっかり泡立てます。
2.
【1】に塩とクリームチーズを入れ更に泡立てます。
全体が混ざりクリームがぽってりとしてきたらok
☆出来上がり☆
クリームチーズを入れた後、泡立て過ぎると
クリームが固くなってしまうので注意して下さい。