初午の畑菜レシピあり

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おいしそう！

今朝買った畑菜で･･･。畑菜の辛子和えお野菜を買いに行った時に辻さんが『今日は初午やから畑菜の辛子和えを食べる日や』というようなことをゆうてはって？？？と思ったらどうやら京都では初午（伏見稲荷のお祭りの日)に畑菜を食べる風習があるらしい。お稲荷さんには行けないので、せめて畑菜を食べておきましょ。ってことで、畑菜の辛子和えの作り方。 (材料) ・畑菜　1/2束・薄揚げ　1/2枚 ......