大根のシャキシャキ感を残して作ると
歯ごたえも楽しめて美味しいですよ♪
★材料
(4人分)
牛肉
200g
大根
1/4本
キャベツ
1/6個
塩、胡椒、ガラスープ、砂糖
少々
オイスターソース、醤油
大1
鷹のつめ、しょうが、にんにく 胡麻油
小1
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンに胡麻油とにんにく、しょうが、鷹のつめで牛肉を炒め
塩、胡椒します
2.
千六本にカットした大根を加え火が通るまで中火で炒めながら
太目の千切りキャベツを加え調味料で味付けします
所要時間 約10分
材料費 4人分約280円