★夏の夕暮れ色＾０＾チキンのトマトソース★

★夏の夕暮れ色＾０＾チキンのトマトソース★
  1. おいしそう！

料理紹介

ヘルシーな鶏胸肉を柔らかくしっとり食べれちゃう
万能トマトソース

★材料

(4人分)

  • トマト缶

    １/２缶

  • オリーブオイル

    大１

  • にんにく

    １かけ

  • 玉葱

    １/２個

  • コンソメ

    　小２

  • 塩

    小１/２

  • 砂糖

    　大１

  • 胡椒　

    少々（家の場合たっぷりと）

  • ケチャップ、ウスターソース

    各大１

  • ◎バジル、パセリ、パルメジャーノ

    適量

  • 鶏胸肉

    2枚

  • クレージーソルト、小麦粉、オリーブオイル

    適量

  • 水

    ２５０ｃｃ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷きにんにくを焦がさないように火を通します
    そこにスライスした玉葱を加えて炒めます

  2. 2.

    トマト缶と調味料と水を加えて焦がさないように加熱します

  3. 3.

    鶏肉は一口大の削ぎ切りにしてクレージーソルトを振ってなじませ
    片栗粉をまぶします

  4. 4.

    鶏肉は一口大の削ぎ切りにしてクレージーソルトを振ってなじませ
    片栗粉をまぶします

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて中火で両面コンガリ焼きます

  6. 6.

    お皿に盛り付けてトマトソースを掛けて、パルメジャーノ、パセリを振って
    バジルを載せて出来上がり♬♫

★ワンポイントアドバイス

所要時間　約20分
材料費　4人分３４０円

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆