火加減は中まで通るように弱火で焦がさない様に
じっくり焼いてね〜〜♪
★材料
(4人分)
牛肉ステーキ
4枚
スライスチーズ
4枚
溶き卵
3個
塩、胡椒,小麦粉、パン粉
適量
粉チーズ,パセリ,オリーブオイル、バター
適量
おろしニンニク
少々
POKKAレモンひとふり
適量
★作り方
(15~30分)
1.
お肉はラップをかけて麺棒で叩いて薄く延ばし塩、胡椒、チーズを乗せて半分にして挟む
2.
小麦粉、ニンニク入りの玉子液、粉チーズ、パセリ、ポッカレモン入りパン粉の順番で衣を付けます
3.
フライパンにオリーブオイル、バターを入れて馴染ませ両面焼きます
お皿によそって出来上がり♪
所要時間約25分
材料費4人前約800円