あったかうどん!とっても美味しいですよ♪
★材料
(4人分)
豚バラ薄切り
300g
椎茸,玉子
4個
人参,かまぼこ
1本
大根
1/4本
玉葱
1/2個
小松菜
1/2束
油揚げ
1枚
うどん麺
4食
味噌、ダシ、醤油、味醂、ショウガ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
大根、人参はイチョウ切りにして後は適当な大きさに切って鍋に水を入れ野菜を煮ます
2.
煮えたら調味料を入れて味を調えてうどんとお肉を入れます
3.
うどんが茹ったらかまぼこと長ネギ、小松菜を加え玉子を落として出来上がり♪
材料費約4人前500円
所要時間約30分