秋の味覚のきのこを沢山使った
美味しい炊き込みご飯です
★材料
(5人以上分)
エリンギ
2本
しめじ、舞茸
1/2株
人参
1本
油揚げ
1枚
酒、醤油、
大6
お米
6合
昆布だし、三葉
適量
★作り方
(1時間以上)
1.
きのこ、人参、油揚げは適当な大きさに切ります
2.
研いだご飯に調味料を入れてから6合の水加減に水を入れて材料を上に加えて焚きます
3.
炊き上がったら炊飯器のスイッチをし切っちゃってね★お茶碗によそって三つ葉を乗せて出来上がり♪
所要時間約50分
材料費約5人分300円