レシピブログ
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風邪ぎみの時には必ずこのスープを作って飲んでま〜す
★材料
(5人以上分)
鶏がら
1羽
大根
1/4本
人参
1本
玉子
2個
水菜
1株
水
2リットル
きのこ、長ネギ、塩、酒
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
鶏がらでスープを作り大根、人参、茸を入れ火が通ったら塩、酒で味を決めます
2.
長ネギを入れ溶き玉子を回し入れます
3.
仕上げに水菜を散らして出来上がり
材料費 約300円 所要時間 約1時間
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