朝ごはんにぴったりワンプレートご飯!
★材料
(4人分)
合いびき肉
400g
玉葱
1個
蓮根
100g
しめじ
1/4パック
トマトケチャップ
大4
酒
大1
胡椒、砂糖、オリーブオイル、ニンニク、生姜
適量
GABANクミンホール
小1
トマト、レタス、ピーマン、しし唐、目玉焼き
適量
★作り方
(15~30分)
1.
フライパンにオリーブオイルにクミン、玉葱、ひき肉を加えて胡椒とニンニク、生姜を入れて炒めます
2.
蓮根としめじを加えトマトケチャップと酒、砂糖を入れて
良く炒めます
3.
ご飯をよそって野菜を敷きひき肉と
目玉焼き、トマト、ピーマン、しし唐を乗せて出来上がり♪
所要時間約30分
材料費4人分約600円