☆ほっと！暖か塩うどん☆

☆ほっと！暖か塩うどん☆
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鶏肉のお出汁がいっぱい出て美味しいです
体の中から暖まって優しいお味です☆

★材料

(4人分)

  • 鶏肉

    ３枚

  • 白菜

    １/４株

  • しめじ

    １/２株

  • エノキ

    １株

  • うどん

    ４食

  • 胡椒、塩、鰹だし、昆布、酒、水

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋に水と昆布を入れて暫くほっときます
    鶏肉は切れ目を入れて酒を振っておいて置きます

  2. 2.

    鍋に鶏肉を入れて沸騰させてあくを良く取ります。昆布を取り出し塩とダシで味付けします

  3. 3.

    野菜、きのこ,うどんを入れて煮えたら出来上がり♪胡椒をたっぷりかけて召し上がれ〜〜★

★ワンポイントアドバイス

所要時間約２０分
材料費４人前約７００円

モーちゃんさん

モーちゃんさん

おいしい料理を考えながらレシピをアップしていきます。 みんなの、参考にしてもらえたらうれしいです☆