簡単だからあと一品って時に作ってみてね
★材料
(4人分)
厚揚げ豆腐
1丁
椎茸
3枚
カラーピーマン.キャベツ
1/4個
オイスターソース
大2
醤油、砂糖、酒、生姜、胡麻油
大1
水溶き片栗粉
適量
★作り方
(5分未満)
1.
フライパンに胡麻油、生姜を入れ野菜を軽く炒めます
2.
そこに厚揚げを入れ醤油、砂糖、酒、中華だし、胡椒を加え蓋をしてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます
3.
仕上げに胡麻油をたらして出来上がり!
所要時間 約5分
材料費 約4人前240円